La ingeniería en la industria agroalimentaria: un pilar para la eficiencia y la sostenibilidad
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La ingeniería desempeña un papel esencial en la transformación de la industria agroalimentaria, un sector que demanda cada vez mayores niveles de eficiencia, seguridad, trazabilidad y sostenibilidad. A través del diseño, optimización y control de procesos, la ingeniería permite que las industrias alimentarias se adapten a normativas exigentes, respondan a…